保育園・幼稚園のお弁当はコレで決まり！ おすすめレシピ＆子供が喜ぶお弁当アイディア
保育園や幼稚園に持って行くお弁当。SNSで見かけるようなお弁当はどうやって作るのか気になりますよね。子供に喜んでもらえるお弁当のおかずレシピをご紹介します。
目次
保育園・幼稚園の遠足のお弁当は何を作ろう？
保育園や幼稚園での一大イベントのひとつが「遠足」ですよね。何日も前から遠足が楽しみで楽しみで仕方がない子も多いはず。そんな楽しみにしている遠足で食べる「お弁当」は子供にとってもママにとっても特別なものなので、子供が喜んでくれる素敵なお弁当を作りたいですよね。遠足のお弁当を作る時にはいくつか押さえておくべきポイントがありますよ。
保育園・幼稚園の遠足のお弁当作りのコツは？
遠足のお弁当はいつもと違った環境で食べるので、普段のお弁当とは違って注意するポイントがあります。
お弁当箱はかさばらないものを選ぶ
パパママも参加する親子遠足の場合、大きいお弁当箱が必要になりますよね。お弁当箱があまりにも大きいと空になったお弁当箱をそのまま持ち帰らなければいけないので、帰りに邪魔になってしまいます。なるべく身軽に動けるようにするためにも、食べ終わった後に重ねたり折りたためたりできるものや、使い捨てのフードパックを使うのがおすすめですよ。
「食べやすさ」を第一に考える
外で食べることが多いので、片手で食べられるものにしましょう。主食がおにぎりなら俵型や三角形にしてひとつひとつラップで包んでおくと食べやすく衛生的ですよ。サンドイッチは中身の具がこぼれにくいロールサンドが見た目もかわいいのでおすすめです。おかずはピックに刺して食べられるものやスプーンやフォークで簡単に食べやすいものが良いでしょう。いつもと違ってテーブルなどがなく食べにくい場所でも、子供がパクパクと食べられるように考えて作ってあげてくださいね。
「傷みにくい」ことも重要
遠足の時はお弁当をリュックに入れ背負って持ち歩くので、季節によってはお弁当が傷んでしまわないかと心配になりますよね。特に梅雨の時期などは傷みやすいので注意が必要。傷みにくいお弁当にするためにはいくつかのポイントがあります。
衛生面に気を付ける
細菌をつけないように注意しましょう。調理前の手洗いだけではなく手拭きタオルも清潔なものを使用し、調理器具はこまめに洗剤でよく洗い熱湯で殺菌消毒するなど常に清潔な状態を保てるようにしてくださいね。
お弁当の詰め方に注意する
お弁当に詰める時にはよく冷ましてから入れるようにしましょう。出来立てのおかずをお弁当箱に入れてしまうと他のおかずも傷んでしまいます。また、おかず同士がくっついてしまうと傷みやすくなるので、カップなどを使って仕切って入れるようにしましょう。
傷みにくい食材を使う
水分が多いおかずなどは細菌が繁殖しやすいので傷みやすくなります。傷みやすいおかずをリストアップしたので、以下のリストを参考にしてお弁当にはなるべく傷みやすいおかずは使わないようにしましょう。
- レタスやきゅうりなどの生野菜（時間経過と共に水分が出てくるので食中毒になりやすいため）
※プチトマトはヘタを取ってよく水気を切ってから入れること - 煮物やお浸し(水分が多いため)
- 練り物、加工品、乳製品（生のまま入れるのは避ける。入れる時は加熱して中に火を通してからがおすすめ）
- マヨネーズを使用したおかず
- 果物
便利グッズを使う
抗菌シートや抗菌おにぎりラップは完成したお弁当の上にのせたり、おにぎりを包んだりするだけで雑菌の繁殖を抑えてくれます。またお弁当の温度を冷たく保つために保冷剤や保冷剤一体型のお弁当箱を使うのもいいですよ。最近では100均でもかわいいデザインのグッズがあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
お弁当の詰め方にも気を付けて！
子供にお弁当を持たせると、どうしてもリュックの中でお弁当はゆれてしまいます。せっかく綺麗におかずを詰めておいても、食べる時にお弁当箱の蓋を開けたら中身がぐちゃぐちゃになっていることもあります。
お弁当を詰める時のポイントは、お弁当のおかずに隙間を開けすぎずに詰めることです。隙間が空いているとどうしてもお弁当が寄ってしまったり、おかず同士がまざってしまったり…。隙間を作らずに詰めると、お弁当が寄ったり、ぐちゃぐちゃになったりするのを防ぐことができますよ。また、シリコンカップなピックなども上手く活用するといいですよ。
保育園・幼稚園の遠足のお弁当！ 子供が喜ぶポイント
遠足のお弁当は子供が喜んでくれるかわいいお弁当を作ってあげたいですよね。子供が喜ぶお弁当にはポイントがありますよ。
見た目のかわいさ
見た目をかわいくしたいけどキャラ弁まではできない…というママも多いのでは。お弁当をかわいくするには、ハムやソーセージを花型や星型に型抜きしてちりばめるだけでも雰囲気が変わりますよ。また、カラフルなピックや子供が好きなキャラクターのピックを刺すと子供は大喜びしてくれます。海苔で顔のパーツを作って貼りつけたり、ゴマやケチャップなどで少しデコレーションしたりとちょっとしたひと工夫加えるだけで見た目が華やかになりますよ。
好きなものをたくさん入れてあげる
普段のお弁当では栄養バランスなどを気にして作っているかもしれませんが、遠足のお弁当は特別なもの。遠足のお弁当には子供が好きなものだけを入れてあげるのがおすすめです。好きなものばかり入ったお弁当は子供が喜ぶのはもちろん、いつもと違った環境でもパクパク食べられるというメリットも。好きなものばかり入れると彩が気になる…という場合には、ピックやおかずカップで足りない色を補うといいですよ。
保育園・幼稚園のお弁当にぴったり！ かわいくて食べやすい簡単おかずレシピ
見た目がかわいい！ 子供が食べやすい！ 簡単に作れる！ そんなママたちの願いをかなえてくれるレシピをご紹介します。
ロールサンドイッチ
中にイチゴジャムが入ったロールサンドイッチ。ラップに包んだ後剥がしやすいようにマスキングテープを巻きつけてあるので、小さな子供でも簡単にラップをめくることができますね。
どんぐりウインナー
お弁当のちょっとした隙間にぴったりのどんぐりウインナー。どんぐりの帽子はしめじの笠を使っています。お顔を付けるさらにかわいくなりますよ。
豚肉のオクラ巻き
切り口が星型になるオクラはかわいいだけではなく、緑が入ってお弁当のアクセントにもなりますね。
カニカマりんご
カニカマを薄焼き卵で巻き、ゴマを付ければとてもかわいいリンゴの出来上がり。葉っぱのピックは100均などで手に入りますよ。
くるくるハムチーズ
ハムとスライスチーズをくるくる巻いてピックを刺すだけで簡単に作れます。長めのピックに2～3個おだんごのように刺すのもかわいいですね。
アスパラベーコン
アスパラをベーコンで巻いて焼くだけで作れる簡単なおかず。ベーコンの塩気がお弁当にはぴったりですね。子供が食べやすいようにピックなどを刺しておくといいですよ。
キャンディー卵焼き
キャンディーのような形でかわいい物が大好きな女の子におすすめのレシピ。薄焼き卵とスライスチーズを丸めて、ハムで作ったリボンと一緒につまようじでとめるだけなので簡単にできますよ。
保育園・幼稚園の遠足のお弁当に持っていきたい！ ママたちのお弁当アイディア
思わず真似したくなるようなママたちの素敵なアイディアが詰まったお弁当をご紹介します！
まっくろくろすけのおにぎりがかわいらしいお弁当。一口サイズなので食べやすそうですね。
ハートや星でくり抜きをしてあるサンドイッチ弁当。ひとつひとつラップで包んであるので、外でも食べやすそうですね。
おかずが一口サイズで子供が食べやすく、おにぎりのお顔がとてもキュートなお弁当ですね。
いろいろな具材が入ったロールサンドイッチ弁当。うずらの卵で作ったにわとりもかわいいですね。
とてもかわいいリラックマのいなりずし弁当。ミニトマトにピックを刺してリンゴ風にしてあるのも素敵ですね。
まとめ
遠足用のお弁当について押さえるべきポイントとレシピをご紹介してきましたがいかがでしたか。少し工夫するだけでかわいく食べやすいお弁当ができますよ！ ぜひ子供が喜んでくれる素敵な遠足弁当を作ってあげてくださいね。
